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miércoles, 29 de diciembre de 2010

CONCHAS ASADAS

CONCHAS ASADAS

INGREDIENTES

  • Dos Docenas de conchas negras
  • una cevolla colorada pequeña
  • dos limones 
  • pimienta negra 
  • dos ramas de culantro
  • sal al gusto
PREPARACION

Lavara bien las conhas , colocarlas en una fuente y hornealas hasta que habran o colocarlas en una plancha dirctamente al fuego.
picar la cevolla en cuadros pequeños , el culantro , sal , pimienta y el jugo de limon, servir las conchas con esta salsa , acompañar con arroz y patacones

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